Bahan
1 buah kelapa muda
3 buah cabe rawit
Buah cabe merah
Buah gula merah
Terasi Secukupnya dibakar
Asam Secukupnya
Garam secukupnya
Cara membuat
1 buah kelapa muda
3 buah cabe rawit
Buah cabe merah
Buah gula merah
Terasi Secukupnya dibakar
Asam Secukupnya
Garam secukupnya
Cara membuat
- Kupas kelpa lalu ambil dagingnya
- cabe rawit,cabe merah terasi gula merah asam dan garam dihaluskan hingga rat
- campur bumbu yang telah dihaluskan dengan kelapa, daging kelapa,aduk hingga rata
- Sajikan dalam gelas berkaki
Sumber : (Ny Hanna Santosa)
Buku Menyajikan Hidangan Lezat
Penerbit : CV Pustaka Agung Harapan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar