LEMPER

500 gr beras ketan
25 gr abon
santan 1 mangkok
garam secukupnya
daun pisang

Cara membuat

• beras ketan dimasak setengah masak seperti memasak nasi
• santan dimasukakan lalu masak lagi samapai masak
• dibungkus dun pisang lalu tengahnya diberi abon lalu gulung
• dikukus samapai matang

PUTRI SALJU

Bahan

tepung terigu  250 gr
gula pasir 125 gr
kelapa muda 3/4 butir
santan dan garam secukupnya

Cara membuat

1. kelapa muda dibersihkan kulitnya
2. lalu diparut
3. tepung beras garam sedikit dan santan masak
4. dicampur jadi satu
5. parutan kelapa dimasukan lagi
6. sambil remas-remas samapi rata
7. adonan dibungkus dengan daun pisang 
8. kumudian kukus samapi masak

SEMAR MENDEM

Bahan

ketan 500 grm
daginng abon

Cara membuat

1. ketan dimasak  seperti memasak nasi
2. setelah masak dikepali dengan tangan  dan didalam nya diberi abon 
3. kemudian dibungkus dengan dadaran telur

WINGKO BABAT

Bahan

Tepung ketan 750 gr
gula pasir 750 gr
telur ayam 3 butir
parutan kelapa 750 gr
garam secukupnya

Cara membuat

• Gula kelapa bubuhi sedikit garam diuleni tepung ketan dimasukakan
• aduk samapai merata telur kocok dan campurkan dan diaduk
• kemudian diamsukan pada cetakan dengan api diatas bawah
• kalu sudah kering diiris-iris

ROTI KUKUS

4 ons tepung terigu
telur 6 butir
4 ons gula
air kelapa 1 gelas

Cara membuat

1. kocok telur sampi mengembang
2. campur dengan gulakemudian dimasukan air kelapa sedikit demi sedikit
3. diaduk aduk sambil diberi tepung sedikit sedikit
4. aduk samapi rata 
5. adonan ditauruh diloyang kemudian dikukus

SOTO UDANG PEDAS

garaBahan
600 gr
750 ml air
3 lb daun jeruk
2 batang serai
2 buah toamt
1 buah kaldu blok
toge
mie

Bumbu
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabai rawit
2 sendok garam
1/2 sedok mrica bubuk
1 cm kunyit
2 cm jahe

Cara Memasak

• Rebus air bersama bumbu halus 
• daun jeruk serai tomat
• dan larutkan kaldu blok
• masukkan udang rebus dengan api kecil hingga meresap
• angkat taburi dengan daun kemangi

BRONGKOS

Bahan
10 potong tahu
4 bh kentang dipotong-potong
15 bh buncis
1 mangkok santan kelapa
Bumbu yang dihaluskan
3 bh kluwek
2 batang serai
1 lembar daun salam
2 ruas jari lengkuas
4 siung bawang merah

cabe merah secukupnya
kencur jahe,asam secukupnya
gula merah dan bumbu penyedap secukupnya

Cara Memasak

1. Panas kan wajan beri minyak kemudian tahu digoreng setengah matang
2.  masukan bumbu yang dihaluskan ke wajan yang diberi sedikit minyak,tumis sampi keluar aroma angkat wajan tersebut
3. panas kan panci yang diberi air secukupnya lalu masukan potongan tahu kentang biarkan sampai mendidih
4. masukakn bumbu yang ditumis tersebut ,dan santan biarkan samapi mendidih lalu angkat