Rabu, 16 Januari 2013

SOTO UDANG PEDAS

garaBahan
600 gr
750 ml air
3 lb daun jeruk
2 batang serai
2 buah toamt
1 buah kaldu blok
toge
mie

Bumbu
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabai rawit
2 sendok garam
1/2 sedok mrica bubuk
1 cm kunyit
2 cm jahe

Cara Memasak
  • Rebus air bersama bumbu halus 
  • daun jeruk serai tomat
  • dan larutkan kaldu blok
  • masukkan udang rebus dengan api kecil hingga meresap
  • angkat taburi dengan daun kemangi

Tidak ada komentar:

Posting Komentar